خردکن برقی یکی از چند وسیله ضروری آشپزخانه در دنیای مدرن است که سرعت، کیفیت و لذت در آشپزی را نسبت به شیوه‌های سنتی، افزایش می‌دهد. خرید خردکن برقی برای همه خانم‌ها و آقایان علاقه مند به آشپزی که مایل‌اند در ضمن حفظ کیفیت غذا، به روند آشپزی خود نیز سرعت ببخشند، اقدامی ضروری است.
برای تعدادی از افراد کار با چاقو جهت خرد کردن مواد غذایی بسیار لذت بخش است اما همین افراد گاهی سرعت و کیفیت کار با خردکن را به لذت کار را با چاقو ترجیح می‌دهند. کارایی خردکن برقی به تکنولوژی ساخت و تعدد عملکردهای آن بستگی دارد. در راهنمای کامل خرید خردکن برقی درباره خردکن برقی و موارد زیر اطلاعاتی را در اختیار شما قرار می دهیم.
- مواردی که هنگام خرید خردکن برقی باید به آن توجه کنیم
- خردکن برقی تک کاره
- خردکن برقی چند کاره
- پرفروش‌ترین خردکن‌های برقی
- قیمت خردکن برقی
کارایی خردکن برقی و مزایا استفاده آن
با شنیدن اسم خردکن برقی اولین تصویر و ذهنیتی که از آن ایجاد می‌شود، خرد کردن و ریز کردن سبزیجات و میوه جات با استفاده از ان است. اما جالب است بدانید با خرید خردکن قادر به خرد کردن هر نوع ماده غذایی از جمله گوشت، سبزی، مرغ، میوه، خشکبار و مغزها هستید. قدرت موتور عالی خردکن‌های برقی امکان ریز کردن سریع مواد غذایی متنوع را در عرض فقط چند ثانیه فراهم می‌کند.
تهیه سس، اسموتی، سوپ، هم زدن خمیر و ورز دادن آن با خرد کن برقی امکان پذیر است. فقط افزایش سرعت کار توسط این دستگاه‌ها مورد بحث نیست چرا که خرد کردن هم اندازه و یکدست مواد از دیگر دلایل علاقه مندی افراد به خرید خردکن برقی و میزان فروش بالای آن است. به طور کلی مزایای کار با این محصول برقی آشپزخانه به صورت زیر است:
- سرعت بخشیدن به فرایند خرد کردن مواد غذایی
- آسان کردن فرایند آشپزی و لذت بردن از آن
- خرد کردن مواد غذایی به صورت یکدست و هم اندازه
- افزایش کیفیت آشپزی
راهنمای خرید خردکن برقی خوب
یک آشپز در هر صورت به یک خردکن در محیط آشپزخانه نیاز خواهد داشت حال یک آشپز حرفه‌ای باشد یا آنکه مهارت چندانی در آشپزی نداشته باشد. خردکن در همه آن لحظاتی که استرس کمبود وقت دارید به کمک شما خواهد آمد. اما حال که قصد خرید خردکن برقی دارید به غیر از قیمت چه مواردی را باید در نظر داشت و چه خردکنی برای شما مناسب‌تر است؟ در ادامه به این موضوع می‌پردازیم.
قدرت و توان خردکن برقی مهمترین معیار
توان خردکن‌های برقی در محدوده 150 تا 1000 وات قرار دارد. هر چه خردکن‌هایی با توان بالاتر خریداری کنید سرعت و قدرت بالاتری را نیز از خردکن مشاهده می‌کنید. موتورهایی با توان بالا، تیغه‌ها را با سرعت بیشتری به چرخش در می‌آورند که در نتیجه آن مواد غذایی با سرعت بیشتر و کیفیت بهتری خرد می‌شوند. قطعا توان و قدرت موتور روی قیمت خردکن برقی نیز تاثیرگذار است. اگر به صورت مداوم و روزانه از خردکن استفاده می‌کنید، بهتر است مدل‌هایی با توان بالاتر تهیه کنید تا پاسخگوی نیازهای شما باشد. خردکن‌هایی با توان پایین‌تر برای افرادی که کمتر از آن استفاده می‌کنند، مناسب‌تر است.
جنس بدنه، کاسه و تیغه خردکن برقی
از جمله پارامترهای مهم در راهنمای کامل خرید خردکن برقی مناسب، توجه به جنس آن است. برای داشتن تیغه‌هایی محکم و بادوام که در عین حال ارزش غذایی مواد خرد شده را تحت تاثیر قرار ندهند، بهتر است خردکن‌هایی با تیغه ضد زنگ خریداری کنید. در بازار خردکن‌هایی با کاسه استیل، شیشه‌ای و پلاستیکی موجود است که هر کدام مزایا و معایب خاص خود را دارد. کاسه شیشه‌ای و فلزی جهت جابجایی، سنگین هستند و خط و خش ایجاد شده روی کاسه‌های پلاستیکی به مرور زمان، از معایب اینگونه کاسه‌ها است. کاسه شفاف که بتوانید میزان خرد شدن مواد را بدون نیاز به برداشتن موتور، مشاهده کنید انتخاب بهتری برای خرید خردکن است.
ویژگی های خردکن برقی تک کاره
خردکن برقی تک کاره فقط مجهز به تیغه‌هایی جهت خرد کردن مواد غذایی است و به منظور رنده و اسلایس کردن مواد نمیتوان از آن استفاده کرد. قیمت خردکن برقی تک کاره پایین‌تر از مدل‌های چندکاره است و چنانچه قصد خرید خردکن برقی ارزان قیمت را دارید، بهترین گزینه است.
ویژگی های خردکن برقی چندکاره
در صورتی که مایل هستید علاوه بر خرد کردن مواد غذایی، آن‌ها را در اشکال مختلفی ریز کنید، از خردکن برقی چندکاره استفاده کنید. این خردکن‌ها به قطعات متنوعی مجهز شده‌اند تا بتوانید میوه و سبزیجات را به اشکال مختلفی رنده و ریز کنید.
بهترین مارک خردکن برقی در ایران
برای انتخاب بهترین خردکن برقی، گزین‌های زیادی از برندهای مشهور در دسترس است که می‌توانید آن‌ها را به راحتی داخل ایران و از طریق فروشگاه‌های معتبر با قیمت مناسب تهیه کنید. در ادامه راهنمای کامل خرید خردکن برقی به معرفی این برندها می پردازیم از جمله برندهای معتبری که برای خرید خردکن برقی می‌توان معرفی کرد در ادامه ذکر شده است:
- خردکن برقی فیلیپس
- خردکن برقی تفال
- خردکن برقی سیلور کرست
- خردکن برقی مایر
- خردکن برقی بوش
- خردکن برقی دسینی
- خردکن برقی گوسونیک
قیمت خردکن برقی در بازار
در ادامه راهنمای کامل خرید خردکن برقی باید بدانید که خردکن برقی تک کاره و خردکن برقی چندکاره بر اساس چندین پارامتر قیمت گذاری می‌شوند از جمله:
- جنس بدنه و کاسه خردکن
- توان و قدرت موتور
- ظرفیت کاسه
- تک کاره یا چندکاره بودن دستگاه
- جنس تیغه‌ها
اما در کل قیمت خردکن برقی در ایران از حدود 1000000تومان تومان شروع شده و تا دو میلیون و بالاتر ادامه می‌یابد. جنس، قدرت موتور و برند دستگاه از مهمترین عوامل موثر بر قیمت خرد کن است.
خرید خردکن برقی خوب با قیمت مناسب
یک دستگاه برقی پرکاربرد و ضروری در آشپزخانه که باعث تجربه لذت واقعی آشپزی می‌شود، خردکن برقی است. خردکن‌های برقی توسط اکثر برندهای معتبر جهانی تولید و عرضه می‌شوند. خوشبختانه تولیدات اکثر این برندها در ایران نیز در دسترس است و با قیمت‌های مناسبی به فروش میرسند. برای خرید خردکن برقی تک کاره و چندکاره به فروشگاه‌های معتبر مراجعه کنید تا از اصل بودن و کیفیت خردکن مطمئن باشید.
